乌龙茶能提神，其中含有咖啡因和茶碱，饮用后可以使大脑保持兴奋的状态，有提神醒脑的作用。乌龙茶经过发酵和烘焙，含水量较少，可以长时间存储。乌龙茶中含有丰富的氨基酸和维生素，经常饮用可以利尿通便，还有减肥的作用。
乌龙茶具有提神的功效，乌龙茶中含有咖啡因和茶碱，饮用后这些物质可以直接被人体吸收，使人的大脑中枢处于兴奋的状态，起到提神醒脑的作用，但是睡前不要饮用乌龙茶，易导致失眠。
乌龙茶又叫青茶，属于半发酵的茶叶，较有名的乌龙茶品种有冻顶乌龙、铁观音和大红袍等，经过发酵与高温烘焙的乌龙茶具有火香气，并且含水量较低，可以储存较长的时间不至于腐坏。
乌龙茶中含有多种有机物和氨基酸，还含有矿物质和维生素，经常饮用能起到抗氧化、抗衰老的作用，茶叶中的化合物还能利尿通便，具有排毒养颜的效果，饮用后具有一定减肥的作用。
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