一般来说糖炒栗子壳是属于湿垃圾，若是栗子壳是干垃圾，而外壳经过加热后就容易变软，通常是采用湿垃圾的方式进行处理，而它也会最后分解成有机物，其中湿垃圾还主要包括有厨余垃圾或和有机垃圾。
栗子是生活中经常吃到的一种食物，一般来说糖炒栗子壳是湿垃圾，即使大多数的坚果壳都属于干垃圾，但栗子的外壳经过加热后就会变得很软，最后通过采用湿垃圾的方法进行处理，最后与空气中的水分发生反应被分解。
而湿垃圾指的是生活中的厨余垃圾或者有机垃圾，经过容易腐烂的生活废弃物，在日常中湿垃圾可在空气中自然分解成多种有机物，比如剩饭剩菜、花草树木、食材的肥料、蛋壳、茶叶、动物的内脏等。
同时湿垃圾也包括有糖果、风干的食物、水果的果肉、果皮、果实、米饭、面包、鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜叶等，由于它们分解会含有病原体，一般通过填埋或者焚烧的方式处理，以免对环境造成一定的污染。
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