1、藜麦一般煮10-15分钟左右就可以了，时间不用太长。
2、藜麦不像其它的粗粮，它还是比较容易熟的，等浸泡之后用水煮的话，基本上10-15分钟左右就可以食用了。且用藜麦煮饭的话，最好是和大米按照一定的比例一起煮，这样的话无论是从营养还是从口感方面都是非常不错的。
3、藜麦表面呈半透明状即可熟，不过要注意的是，藜麦膳食纤维丰富，蛋白质含量高，直接用电饭煲煮的话建议比煮米饭多放一些水，这样煮出来的藜麦饭就不会那么干。
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