全树开花25%时开始授粉，选天气晴朗、无风或微风的时候进行。授粉适宜气温为15～20℃。花期天气不良，可多次授粉。授粉方法：①人工点授。纯花粉与填充剂按1∶5～10倍混合装入瓶中，用毛笔或带橡皮的铅笔蘸取花粉，一般20厘米选择一簇花，授第三、第四序位花较好；②机械喷粉。1份花粉加入50～200倍填充剂（如淀粉、滑石粉等），充分混合，可用喷粉器授粉；③液体授粉：用白糖500克、尿素30克、水10千克配成混合液，临喷雾前加入25克干花粉和10克硼砂，滤出杂质后喷花。花粉液要现配现用，在2小时内用完。
黄金梨冻害规律
黄金梨冬春季节受冻一般是温度骤降至冰点以下，植物体细胞内或细胞间水分结冰，导致原生质内部结构受损或脱水，变性凝固造成细胞膜的相变及膜系统结构的破坏，而使植物受伤甚至死亡。在梨树生长过程中会遇到突发寒潮和持续性低温天气，黄金梨的受冻程度与降温幅度、低温持续时长、结冰融冰快慢有关，低气温状态持续超过一段时间或融冰过程中气温突然回升会导致严重冻害。黄金梨的抗寒能力在现蕾期最强，开花期次之，幼果形成期最弱。梨树开花结实期各器官低温冻害临界温度分别为花蕾期-4.2℃～2.3℃，开花期为-2.2℃～1.5℃，幼果期为-1.5℃～1.2℃。含苞未放的花可最低耐受半小时-2.3℃的低温状态，幼果形成期可忍受半个小时-1.7℃的低温状态。梨树从开展期至开花期均有遭受冻害的危险，在此期间-1.5℃以下的温度均可造成器官损伤，且随着花期推进，抗冻能力下降。
花期气温变化趋势
由于尖扎县黄金梨初花期和盛花期均在4月，且花期冻害较为严重，因此，单独分析4月尖扎县平均气温为9.6℃，气温演变趋势有明显的上升特征，但不显著，升温速率为0.068℃/10 a。近50年来，尖扎县4月平均气温变化幅度较大（表1），除20世纪90年代气温低于平均气温0.7℃外，其余年代际均温与平均值略高或持平。特别是最近10年升温明显，高于历年平均值0.5℃。尖扎县4月平均最低气温和均温的变化趋势一致，为U字型变化。但最低气温的变化幅度大于平均气温，平均最低气温的均值为1.98℃，对其进行线性拟合，得出趋势方程为y=0.0105x+1.7478，升温速率为0.1℃/10 a。4月极端最低温变化趋势为波动中上升，其上升幅度要大于平均气温和平均最低气温。对极端最低气温进行线性拟合发现其趋势方程为：y=0.0487x-6.121，即尖扎县4月极端最低气温升高速率为0.4℃/10 a。近10年来，4月极端最低气温距平为1.3℃。花期冻害可导致梨花凋零、授粉活动弱化、花粉活性不强，花器官受冻易出现畸形果实。花期最惧霜和霜冻，该县花期时段出现持续性低温天气的概率为75%，而造成冻害的气候概率为36%。一日最低气温在2℃以下时，会出现低温冷害;在0℃以下时会发生低温冻害，在-2℃以下时或出现严重冻害[1]。1971—2020年各年代际在梨树初花期气温低于-4℃的严重冻害持续时长分别为11、14、8、5、3 d，低于-2℃的中等冻害持续时长分别为28、29、24、23、18 a，低于0℃的轻度冻害持续时长分别为50、47、44、43、42 d。梨树盛花期严重冻害各年代际持续时长分别为1、2、3、1、1 d，中等冻害持续时长分别为3、8、12、5、3 d，轻度冻害持续时长分别为7、19、18、12、11 d。梨树终花期严重冻害持续天数仅在20世纪90年代有2 d，各年代季中，中等冻害持续时长分别为3、3、2、4、1 d，轻度冻害出现天数分别为15、7、16、15、6 d。可见，随着花期的终结，梨树受冻害的几率在逐渐减小[2-3]。虽然最低气温呈现升温趋势，但极端最低温出现频次在增加，而且其变化幅度大，所以花期受冻害的风险在增加。
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本文概览：全树开花25%时开始授粉，选天气晴朗、无风或微风的时候进行。授粉适宜气温为15～20℃。花期天气不良，可多次授粉。授粉方法：①人工点授。纯花粉与填充剂按1∶5～10倍混合装入瓶...
文章不错《梨树的授粉方法》内容很有帮助