洋桔梗，是龙胆科多年生草本，属于宿根植物。
洋桔梗又叫做草原龙胆，还叫做土耳其桔梗、丽钵花、德州兰铃。
洋桔梗原产于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，现代洋桔梗栽培是在日本兴旺起来的。
洋桔梗株高约30—100厘米，茎直立，叶对生，呈阔椭圆形至披针形，没有叶柄，叶基微抱茎，叶子表面是蓝绿色。
雌蕊和雄蕊的区别很大，苞片是披针形的，花色丰富，有单色和复色之分，花瓣有单瓣和双瓣之分。
